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Nuestra carta

Saborea nuestros platos y menús en el restaurante o pide para llevar

Entrando en faena

  • Tiradito vegetal de tomate con aguacate, mozzarella de búfala y pipirrana de miso blanco
    15€
  • Ensalada de la huerta con atún
    12€
  • Parrillada de verduras a la brasa con salsa romescu
    19€
  • Flor de alcachofa, confitada en aceite, a la brasa con papada de cerdo ibérico de bellota curada
    15€
  • Burrata con trio de tomates, nueces y pesto
    16€
  • Espárragos trigueros braseados con salsa holandesa
    12€

Tapeando

  • Pintxo de pan payés, sobrasada, queso de cabra, nueces y miel
    4,20€/ud
  • Oreja de cerdo con mayonesa de curry rojo picante
    11€
  • Jamón ibérico de bellota (100g) y pan con tomate
    26€
  • Bocaditos de foie gras con tostas de pan de higos, mermelada de melocotón ibicenco y fresas
    17€
  • Steak tartar de solomillo de vaca con tostadas
    26€
  • Queso de oveja viejo con uvas y nueces
    12€
  • Croqueta de queso de cabra, sobrasada y nueces con mermelada ibicenca de higos
    3€/ud
  • Croqueta de pato con compota de manzana
    3€/ud
  • Tartar de salmón con aguacate y tostas
    17€
  • Anchoas del Cantábrico en AOVE con piparras vascas (10/12 filetes) bajas en sal
    21€

Del mar

  • Lomo de bacalao gratinado con alioli y mermelada de tomate
    23€
  • Calamar salteado sobre patata panadera
    26€
  • Pata de pulpo brasa
    29€
  • (Especial fin de semana) Atún de Barbate a la brasa 34€
    34€

A la piedra con patatas panadera

  • Chuletón de vaca a la piedra para compartir (2 personas)
    58€
  • Solomillo de vaca
    31€

Carnes a la brasa

Con su guarnición

Nuestras dos hamburguesas premium 100% carne de vaca rubia gallega, sin conservantes. Con patatas fritas y pan

  • Hamburguesa clásica: fino velo de papada de cerdo ibérico de bellota curada, lechuga y pico de gallo
    14€
  • Hamburguesa Can Grill: queso de cabra, mermelada de arándanos, lechuga, tomate y foie gras
    17€
  • Muslos de pollo payes al aroma de romero
    14,50€
  • Presa de cerdo Ibérico
    28€
  • Chuletillas de cordero
    24€
  • Paletilla de cordero al horno cocinada a baja temperatura
    26€
  • Entraña
    23€
  • Entrecote
    27€
  • Solomillo de vaca vieja
    31€
  • Chuletón de vaca vieja madurado (minimo 30 días) para compartir (precio al peso)
    56€/kg

Todas nuestras carnes llevan guarnición, se puede cambiar por patatas fritas, panadera o ensalada sin coste. Verduras a la brasa extra 5€

Extras

  • Pan, alioli y aceitunas
    1,90€ /pp
  • Salsas: pimienta, roquefort
    3,50€
  • Salsas: Chimichurri y barbacoa
    1,60€
  • Patatas panadera
    7€
  • Patatas fritas
    5€
  • Patatas asadas
    3€
  • Verduras a la brasa (media ración)
    8€

Menú infantil

  • Plato a elegir entre: nuggets de pollo con patatas o espagueti boloñesa + helado
    9€

Nuestras delicias dulces

  • La clásica tarta Tatín de manzana con su helado de vainilla y nata
    8,50€
  • Brownie de chocolate (harina de algarroba) con helado
    8,50€
  • Greixonera
    5,50€
  • Flaó
    6,50€
  • Torrija caramelizada con helado de turrón
    8,50€
  • Tarta de queso con mermelada de arándanos
    8€
  • Helados de: fresa, vainilla, chocolate, limón y turrón
    5€ (2 bolas)
  • Sorbete de limón
    7€
  • Melón fresco cortado a dados
    4,50€
Estimados clientes, con el objetivo de mejorar nuestro servicio, deseamos informarles que solo se realizará un cobro por mesa para agilizar el proceso. No se efectuarán cobros por separado. Agradecemos su comprensión

Con "*" los vinos elaborados en Ibiza

Cavas & vinos espumosos

  • Roger de Flor brut
    14€ /4€

    D.O. Cava, macabeo, perellada, xarel.lo

  • Parxet cuveé 21 ecológico
    25,30€

    D.O. Cava, xarel.lo, macabeo, perellada

  • Anna de Codorniu brut Rosé
    23,80€

    D.O. Cava, chardonna, pinot noir

  • Ars Collecta blanc de blancs G.R.
    33,20€

    D.O. Cava, macabeo, xarel.lo, perellada

  • Mirgin Laietà Brut nature GR
    33,80€

    D.O. Cava, macabeo, xarel.lo, chardonnnay, pinot noir

Vinos Rosados

  • Raimat Abadia, rosa pálido
    16,10€

    D.O. Costers del Segre, cabernet sauvignon, tempranillo

  • Martina Pure Rosé
    20€

    D.O. Penedés, tempranillo, garnacha negra, macabeu

  • Bach Viña extrisima
    13/3€

    D.O. Cataluña, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo

  • Totem Rose*
    42€

    VT Ibiza, monastrell

  • Can Maymo Syrah Rosé*
    27,40€

    VT Ibiza, syrah

  • Sasesibo*
    23,50€

    VT Ibiza, monastrell, syrah

Vinos Blancos

  • Bach Viña extrisima
    13€/3€

    D.O. Cataluña, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo

  • Cha de Sumarroca
    20,50€

    D.O. Penedés, chardonnay

  • Can Maymo Grec*
    28,10€

    VT Ibiza, grec

  • Can Rich Blanc D`'Amfora*
    25,80€

    VT Ibiza, muscat

  • Massipa de Scala Dei
    56€

    D.O. Priorat, garnacha blanca, xenin

  • Pagos de Galir
    23,50€

    D.O. Valdeorras, godello sobre lias

  • Renacce Gran Vino de Rueda
    26,10€

    D.O. Rueda, chardonnay, verdejo

  • Legaris verdejo
    16,30€ 3,80€

    D.O. Rueda, verdejo

  • Mocén Sauvignon Blanc
    18,90€

    D.O. Rueda, sauvignon blanc

  • Mocén verdejo
    17,90€

    D.O. Rueda, verdejo

  • Martín Codax
    22,40€

    D.O. Rias Baixas, albariño

  • Bravía blanco
    14€/ 3,60€

    VT Castilla La Mancha, verdejo

  • Can Matons
    23,10€

    D.O. Alella, pansa blanca

  • La Duda
    22,30€

    D.O. Monterrei, Godello

Vinos Tintos

  • Bach Viña Extrísima
    13€/ 3€

    D.O. Cataluña, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo

  • Legaris roble
    17,50€/ 3,90€

    D.O. Ribera del Duero, tempranillo

  • Legaris crianza
    27,90€

    D.O. Ribera del Duero, tempranillo, cabernet sauvignon

  • Tionio crianza
    30,50€

    D.O. Ribera del Duero, tempranillo, cabernet sauvignon

  • Pago de los Capellanes crianza
    40,50€

    D.O. Ribera del Duero, tinto fino, cabernet sauvignon

  • Tomas Postigo 3er año
    40,50€

    D.O. Ribera del Duero, tinto fino, merlot, cabernet sauvignon, malbec

  • Viña Pomal crianza
    17,80€ / 4€

    D.O. Rioja, tempranillo

  • San Vicente
    70€

    D.O. Rioja, tempranillo

  • Viña Zaco viñedo singular
    80€

    D.O. Rioja, tempranillo

  • Hippy Ca*
    25€

    V.T. Ibiza, merlot, monastrell, syrah

  • Dalt Vi*
    36,60€

    V.T. Ibiza, merlot

  • AA Parvus Syrah
    27,40€

    D.O. Alta Alella, syrah

  • Turons de Vallcorba
    26,50€

    D.O. Costers del Segre, cabernet sauvignon

  • Cepas Viejas
    29,20€

    D.O. Bierzo, mencía

  • Scala Dei Prior
    38€

    D.O. Priorat, garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon

  • Finca Terrerazo
    37€

    D.O. Terrerazo, bobal

  • Santbru Vinyes Velles
    34,90€

    D.O. Monsant, cariñena, garnacha